Domaine Azul PortugalDo Tejo Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Do Tejo Branco du Domaine Azul Portugal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Do Tejo Branco de Domaine Azul Portugal de la région de Tejo est un vin .
Accords mets et vins avec du Do Tejo Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Do Tejo Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Do Tejo Branco
Le Do Tejo Branco du Domaine Azul Portugal s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux légumes d'été, coco de paimpol ou mouclade.
Détails et informations techniques sur le Do Tejo Branco du Domaine Azul Portugal
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Do Tejo Branco du Domaine Azul Portugal sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Azul Portugal
Le Domaine Azul Portugal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: R-M (champagne)
Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.
