Domaine Babich - Black Label Pinot Gris

Domaine BabichBlack Label Pinot Gris

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Black Label Pinot Gris du Domaine Babich est un vin blanc de la région de Marlborough de South Island.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Black Label Pinot Gris du Domaine Babich

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Black Label Pinot Gris de Domaine Babich de la région de South Island est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Black Label Pinot Gris du Domaine Babich de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Détails et informations techniques sur le Black Label Pinot Gris du Domaine Babich

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Black Label Pinot Gris - 2017
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 4.111110
Black Label Pinot Gris - 2016
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.61110.50
Black Label Pinot Gris - 2015
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.81110.50
Black Label Pinot Gris - 2014
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Black Label Pinot Gris du Domaine Babich sont 2017, 2015, 2016, 2014

Informations sur le Domaine Babich

Le domaine propose 89 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Babich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 3000 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 1500 des vins de Marlborough
Dans le top 50000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.


La région viticole de South Island

Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.

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