Domaine Baden-BadenerStich Den Buben Spatburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Stich Den Buben Spatburgunder Trocken du Domaine Baden-Badener
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stich Den Buben Spatburgunder Trocken de Domaine Baden-Badener de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Stich Den Buben Spatburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stich Den Buben Spatburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Stich Den Buben Spatburgunder Trocken
Le Stich Den Buben Spatburgunder Trocken du Domaine Baden-Badener s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, filet de veau stroganoff ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Stich Den Buben Spatburgunder Trocken du Domaine Baden-Badener
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stich Den Buben Spatburgunder Trocken du Domaine Baden-Badener sont 0
Informations sur le Domaine Baden-Badener
Le Domaine Baden-Badener fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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