Domaine Barranco OscuroBlancas Nobles Clásico
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Blancas Nobles Clásico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blancas Nobles Clásico
Les accords mets et vins originaux avec le Blancas Nobles Clásico
Le Blancas Nobles Clásico du Domaine Barranco Oscuro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, lapin au barbecue ou croquettes de riz au saumon.
Détails et informations techniques sur le Blancas Nobles Clásico du Domaine Barranco Oscuro
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blancas Nobles Clásico du Domaine Barranco Oscuro sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Barranco Oscuro
Le Domaine Barranco Oscuro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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...Le mot du vin: Nerveux
Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.
