
Domaine Barranco OscuroLa Traviesa Burbujas
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Traviesa Burbujas du Domaine Barranco Oscuro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Traviesa Burbujas de Domaine Barranco Oscuro de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Traviesa Burbujas du Domaine Barranco Oscuro de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Traviesa Burbujas
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Traviesa Burbujas
Les accords mets et vins originaux avec le La Traviesa Burbujas
Le La Traviesa Burbujas du Domaine Barranco Oscuro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, pâtes au poulet, poivrons et champignons ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.
Détails et informations techniques sur le La Traviesa Burbujas du Domaine Barranco Oscuro
Découvrez le cépage: Araignan
L'Araignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (sud de la France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On retrouve l'Araignan blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Traviesa Burbujas du Domaine Barranco Oscuro sont 2014, 0, 2018
Informations sur le Domaine Barranco Oscuro
Le Domaine Barranco Oscuro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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