Domaine Bartho Eksteen WijnskoolCape Winemakers Guild Sluitsteen Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cape Winemakers Guild Sluitsteen Shiraz du Domaine Bartho Eksteen Wijnskool
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cape Winemakers Guild Sluitsteen Shiraz de Domaine Bartho Eksteen Wijnskool de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cape Winemakers Guild Sluitsteen Shiraz du Domaine Bartho Eksteen Wijnskool de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Cape Winemakers Guild Sluitsteen Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cape Winemakers Guild Sluitsteen Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Cape Winemakers Guild Sluitsteen Shiraz
Le Cape Winemakers Guild Sluitsteen Shiraz du Domaine Bartho Eksteen Wijnskool s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou salade de cresson vitaminée.
Détails et informations techniques sur le Cape Winemakers Guild Sluitsteen Shiraz du Domaine Bartho Eksteen Wijnskool
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cape Winemakers Guild Sluitsteen Shiraz du Domaine Bartho Eksteen Wijnskool sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Bartho Eksteen Wijnskool
Le Domaine Bartho Eksteen Wijnskool fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Heida
Voir savagnin.
