Domaine BastianBacharacher Wolfshöhle
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Bacharacher Wolfshöhle du Domaine Bastian est dans le top 40 des vins de Mittelrhein.
Structure gustative du Bacharacher Wolfshöhle du Domaine Bastian
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bacharacher Wolfshöhle de Domaine Bastian de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bacharacher Wolfshöhle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bacharacher Wolfshöhle
Les accords mets et vins originaux avec le Bacharacher Wolfshöhle
Le Bacharacher Wolfshöhle du Domaine Bastian s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, calmars (ou calamars) tomates crème ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.
Détails et informations techniques sur le Bacharacher Wolfshöhle du Domaine Bastian
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bacharacher Wolfshöhle du Domaine Bastian sont 2011, 0, 2015
Informations sur le Domaine Bastian
Le Domaine Bastian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
Le mot du vin: Glace (vin de)
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
