Domaine BatalhaIdeologia Cabernet Franc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Ideologia Cabernet Franc du Domaine Batalha est dans le top 70 des vins de Campanha.
Structure gustative du Ideologia Cabernet Franc du Domaine Batalha
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ideologia Cabernet Franc de Domaine Batalha de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Ideologia Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ideologia Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Ideologia Cabernet Franc
Le Ideologia Cabernet Franc du Domaine Batalha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou filet lapin à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Ideologia Cabernet Franc du Domaine Batalha
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ideologia Cabernet Franc du Domaine Batalha sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Batalha
Le Domaine Batalha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Campanha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanha
État le plus méridional du Brésil, principale région viticole du pays (~80 % de la production nationale). Cœur viticole : Serra Gaúcha, terroir de montagne autour de Bento Gonçalves et du Vale dos Vinhedos (1ʳᵉ DO du Brésil, 2002), à ~130 km de Porto Alegre. Tradition italienne (immigrés du XIXᵉ s. ) et allemande.
La région viticole de Rio Grande do Sul
État le plus méridional du Brésil, principale région viticole du pays (~80 % de la production nationale). Cœur viticole : Serra Gaúcha, terroir de montagne autour de Bento Gonçalves et du Vale dos Vinhedos (1ʳᵉ DO du Brésil, 2002), à ~130 km de Porto Alegre. Tradition italienne (immigrés du XIXᵉ s. ) et allemande.
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