Domaine BoyarParadiso Mediterraneo Grenache Noir Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Paradiso Mediterraneo Grenache Noir Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paradiso Mediterraneo Grenache Noir Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Paradiso Mediterraneo Grenache Noir Rosé
Le Paradiso Mediterraneo Grenache Noir Rosé du Domaine Boyar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer ou polenta au fromage.
Détails et informations techniques sur le Paradiso Mediterraneo Grenache Noir Rosé du Domaine Boyar
Découvrez le cépage: Furmint
Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paradiso Mediterraneo Grenache Noir Rosé du Domaine Boyar sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Boyar
Le Domaine Boyar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 110 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Madérisé
Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.
