Domaine BoyarPink Diamond Limited Edition Cabernet Franc Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Pink Diamond Limited Edition Cabernet Franc Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pink Diamond Limited Edition Cabernet Franc Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pink Diamond Limited Edition Cabernet Franc Rosé
Le Pink Diamond Limited Edition Cabernet Franc Rosé du Domaine Boyar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, croque-monsieur ou canard roti au four.
Détails et informations techniques sur le Pink Diamond Limited Edition Cabernet Franc Rosé du Domaine Boyar
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pink Diamond Limited Edition Cabernet Franc Rosé du Domaine Boyar sont 2015
Informations sur le Domaine Boyar
Le Domaine Boyar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Actualités liées à ce vin
Aux Etats-Unis, le verre de vin à 28 dollars ne passe pas
Qui voudrait payer 28 dollars pour un verre de vin à 14 dollars ? Pas grand-monde. Et ce sont au final des entreprises américaines qui risquent de faire les frais des tarifs douaniers successifs imposés par l’administration Trump sur les vins européens.« Je n’avais jamais licencié personne pour motif économique jusqu’au 18 octobre », quand des sanctions douanières de 25% ont ét&ea ...
Quand le vin passe en carafe
Article réservé aux abonnés CHANGKI-CHUNG POUR LE MONDE La maîtrise du temps est un fantasme éternel. On lui connaît bien des visages. Elle peut prendre la forme d’une DeLorean DMC-12, comme dans Retour vers le futur. De suites d’épreuves consistant à enfoncer un clou et à brûler une feuille de papier dans « Fort Boyard ». Ou même être dessinée par Mœbius, dans un film d’animation de René Laloux (Les Maîtres du temps, 1982). Plus basiquement, elle peut se résumer à une simple carafe. ...
Cognac : pourquoi Rémy-Martin valorise son maître de chai
1 Le maître de chai est aussi un « révélateur » La première édition, en 2016, puisait dans un tonneau niché dans un chai de Gensac-la-Pallue. La deuxième, lancée cet été, dormait dans un fût de Merpins. La maison Rémy-Martin a offert une nouvelle « Carte blanche à Baptiste Loiseau ». Cette série limitée valorise une facette du métier. «&n ...
Le mot du vin: Mordoré
Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
