Domaine Quantum - Rosé Pinot Noir - Syrah

Domaine QuantumRosé Pinot Noir - Syrah

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Rosé Pinot Noir - Syrah du Domaine Quantum est un vin rosé de la région de Thracian Valley.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Rosé Pinot Noir - Syrah

Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Pinot Noir - Syrah

Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Pinot Noir - Syrah

Le Rosé Pinot Noir - Syrah du Domaine Quantum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), côtes d'agneau à la champvallon ou bigos (choucroute polonaise au paprika).

Détails et informations techniques sur le Rosé Pinot Noir - Syrah du Domaine Quantum

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Rosé Pinot Noir - Syrah - 2019
Dans le top 100 des vins de Thracian Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Rosé Pinot Noir - Syrah - 2018
Dans le top 100 des vins de Thracian Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Rosé Pinot Noir - Syrah - 2017
Dans le top 100 des vins de Thracian Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Rosé Pinot Noir - Syrah - 2016
Dans le top 100 des vins de Thracian Valley
Note moyenne: 3.411100
Rosé Pinot Noir - Syrah - 2015
Dans le top 100 des vins de Thracian Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Rosé Pinot Noir - Syrah - 2014
Dans le top 100 des vins de Thracian Valley
Note moyenne: 3.411100
Rosé Pinot Noir - Syrah - 2011
Dans le top 100 des vins de Thracian Valley
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Rosé Pinot Noir - Syrah du Domaine Quantum sont 2015, 2019, 2018, 2017 et 0.

Informations sur le Domaine Quantum

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Thracian Valley

Le Domaine Quantum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Thracian Valley
Dans le top 300 des vins de Bulgarie
Dans le top 200 des vins de Thracian Valley
Dans le top 4500 des vins rosés
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Thracian Valley

Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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