Domaine BiorebeRiesling - Rivaner Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling - Rivaner Halbtrocken du Domaine Biorebe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling - Rivaner Halbtrocken de Domaine Biorebe de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling - Rivaner Halbtrocken du Domaine Biorebe de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime.
Accords mets et vins avec du Riesling - Rivaner Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling - Rivaner Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling - Rivaner Halbtrocken
Le Riesling - Rivaner Halbtrocken du Domaine Biorebe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, blanquette de la mer ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Riesling - Rivaner Halbtrocken du Domaine Biorebe
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling - Rivaner Halbtrocken du Domaine Biorebe sont 2018, 2017, 2016, 2019 et 2015.
Informations sur le Domaine Biorebe
Le Domaine Biorebe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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