Domaine Bischoffinger - Das Tor Zum Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken

Domaine BischoffingerDas Tor Zum Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Das Tor Zum Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bischoffinger est un vin blanc de la région de Baden.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Das Tor Zum Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bischoffinger

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Das Tor Zum Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken de Domaine Bischoffinger de la région de Baden est un vin .

Détails et informations techniques sur le Das Tor Zum Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bischoffinger

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Blanc vert

On rencontrait autrefois le Blanc vert dans les vignobles de La Ville Dieu du Temple en Tarn et Garonne et de Fronton en haute Garonne, très souvent "mélangé" avec d'autres cépages comme la négrette. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.

Derniers millésimes de ce vin

Das Tor Zum Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken - 2017
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Das Tor Zum Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bischoffinger sont 2017

Informations sur le Domaine Bischoffinger

Le domaine propose 104 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Bischoffinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 10000 des vins d'Allemagne
Dans le top 950 des vins de Baden
Dans le top 75000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

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Le mot du vin: Pigeage

Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.

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