Domaine BischoffingerSteinbuck Réserve Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Steinbuck Réserve Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bischoffinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steinbuck Réserve Grauer Burgunder Trocken de Domaine Bischoffinger de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Steinbuck Réserve Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bischoffinger de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Steinbuck Réserve Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steinbuck Réserve Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Steinbuck Réserve Grauer Burgunder Trocken
Le Steinbuck Réserve Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bischoffinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, fricassée de lambis ou petits farcis.
Détails et informations techniques sur le Steinbuck Réserve Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bischoffinger
Découvrez le cépage: Muskat Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Steinbuck Réserve Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bischoffinger sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Bischoffinger
Le Domaine Bischoffinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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