Bodega CayoLusía
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mencia et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Lusía du Bodega Cayo est dans le top 5 des vins de Liébana.
Structure gustative du Lusía du Bodega Cayo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lusía de Bodega Cayo de la région de Cantabrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lusía
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lusía
Les accords mets et vins originaux avec le Lusía
Le Lusía du Bodega Cayo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou rôti de veau orloff aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Lusía du Bodega Cayo
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lusía du Bodega Cayo sont 2019
Informations sur le Bodega Cayo
Le Bodega Cayo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Liébana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Liébana
La région viticole du Liébana se situe dans la région en Cantabrie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Picos de Cabariezo et le Domaine Picos de Cabariezo y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Liébana sont les Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Liébana révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
La région viticole de Cantabrie
La Cantabrie est une petite région située sur la côte nord de l'Espagne, coincée entre les monts Cantabriques et le golfe de Sud-Ouest/gascony">Gascogne. Avec ses voisins, les Asturies (à l'ouest) et le Pays basque (à l'est), cette région luxuriante et montagneuse est affectueusement appelée España Verde, ("Espagne verte"). La viticulture n'a traditionnellement pas été importante ici, car les sols locaux sont trop fertiles et le Climat trop humide et venteux pour une viticulture de qualité. Les quelques vins qui sont produits ont tendance à être des vins blancs à faible teneur en Alcool, à forte Acidité et au goût Vif, semblables aux txakoli du Pays basque.
Actualités liées à ce vin
Beaucastel mise sur le monde des sommeliers
Partenaire de Somm360 qui vient de s’achever à Montréal et bientôt du concours mondial organisé à Anvers, la famille Perrin oriente sa communication vers les plus médiatiques des prescripteurs. Thomas Perrin a relevé le défi ! Alors qu’au château de Beaucastel, à Châteauneuf-du-Pape, les vins riment surtout avec grenache, il a décidé de venir parler de la syrah et de son aptitudes à trouver place dans différentes cuvées élaborées par la famille Perrin. C’était mardi à Montréal ...
Les aléas climatiques font chuter la production de vin
L’hémisphère Sud le plus frappé L’impact du réchauffement climatique, les conditions extrêmes qu’il produit, commencent à avoir un impact significatif sur la production mondiale de vin. Les derniers chiffres de l’OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin), qui regroupe tous les pays producteurs de vin dans le monde, montrent à quel point les vignobles ont été touchés. Ainsi, la production mo ...
Quelles sont les vraies différences entre vin bio, biodynamique et nature ?
Retour de Bordeaux, offensive des vins italiens, mixologie biodynamique… En 2024, les vins et les spiritueux sont plus que jamais en mouvement. Décryptage. Le petit monde des alcools s’est rarement montré aussi dynamique. Et l’époque des amateurs de vins et spiritueux fidèles toute leur vie durant à un vignoble, une appellation et quelques propriétés ou étiquettes est bien révolue. Une couleur de vin chasse l’autre, ...
Le mot du vin: Parfum
Odeur agréable faisant référence le plus couramment à l'univers des fleurs.
