Bodega CzarnobayAAC N°1 Vinho de Corte
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Ancellotta, le Cabernet-Sauvignon, le Touriga nacional et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le AAC N°1 Vinho de Corte du Bodega Czarnobay est dans le top 10 des vins de Serra do Sudeste.
Accords mets et vins avec du AAC N°1 Vinho de Corte
Les accords qui marchent parfaitement avec le AAC N°1 Vinho de Corte
Les accords mets et vins originaux avec le AAC N°1 Vinho de Corte
Le AAC N°1 Vinho de Corte du Bodega Czarnobay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou cassoulet maison.
Détails et informations techniques sur le AAC N°1 Vinho de Corte du Bodega Czarnobay
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du AAC N°1 Vinho de Corte du Bodega Czarnobay sont 0
Informations sur le Bodega Czarnobay
Le Bodega Czarnobay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Serra do Sudeste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra do Sudeste
La région viticole du Serra do Sudeste se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Familia Bebber et le Domaine Lidio Carraro y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Serra do Sudeste sont les Merlot, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Serra do Sudeste révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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