Bodegas AragonesasCoto de Hayas Rosé Centifolia
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Coto de Hayas Rosé Centifolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coto de Hayas Rosé Centifolia
Les accords mets et vins originaux avec le Coto de Hayas Rosé Centifolia
Le Coto de Hayas Rosé Centifolia du Bodegas Aragonesas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, ojja tunisienne d'imène ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le Coto de Hayas Rosé Centifolia du Bodegas Aragonesas
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Bodegas Aragonesas
Le Bodegas Aragonesas fait parti des domaines à suivre à Campo de Borja. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campo de Borja
DO d'Aragon au pied du Moncayo, surnommée l'« Empire de la Garnacha » (~60% du vignoble, plantations dès 1145). Grenache signature en rouge : généreux et fruité aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune, garrigue, épices douces et touche poivrée, tanins ronds et bouche solaire — vieilles vignes de 30-50 ans. Tempranillo souple, Mazuelo ferme, Cabernet et Syrah complètent. Blancs Macabeo, Chardonnay, Moscatel.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
