Bodegas Binifadet - Blanc Dolç

Bodegas BinifadetBlanc Dolç

Le Blanc Dolç du Bodegas Binifadet est un vin de la région d'Isla de Menorca aux Iles Baléares.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Blanc Dolç du Bodegas Binifadet est dans le top 0 des vins d'Isla de Menorca.

Détails et informations techniques sur le Blanc Dolç du Bodegas Binifadet

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dabouki

Syrienne très certainement. En le croisant avec le chasselas, on a obtenu la variété danlas qui, par son feuillage, ressemble quelque peu à celui de sa mère le Dabouki. On peut le rencontrer en Israël, en Jordanie, en Palestine, en Syrie, au Liban, en Algérie, en Tunisie, au Maroc, ... en France il est pratiquement en voie de disparition, inscrit touefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Informations sur le Bodegas Binifadet

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Isla de Menorca dans la région des Iles Baléares

Le Bodegas Binifadet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Isla de Menorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Iles Baléares
Dans le top 60000 des vins d'Espagne
Dans le top 1500 des vins d'Isla de Menorca
Dans le top 35000 des vins
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole d'Isla de Menorca

La région viticole d'Isla de Menorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Torralbenc et le Domaine Bodegas Binifadet y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isla de Menorca sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isla de Menorca révèle souvent des types d'arômes de prune, cassis noir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.


La région viticole des Iles Baléares

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