Domaine Binitord - Negre

Domaine BinitordNegre

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Negre du Domaine Binitord est un vin rouge de la région d'Isla de Menorca aux Iles Baléares.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Negre du Domaine Binitord est dans le top 5 des vins d'Isla de Menorca.

Structure gustative du Negre du Domaine Binitord

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Negre de Domaine Binitord de la région des Iles Baléares est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Negre du Domaine Binitord

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Negre - 2019
Dans le top 5 des vins d'Isla de Menorca
Note moyenne: 3.71110.50
Negre - 2018
Dans le top 5 des vins d'Isla de Menorca
Note moyenne: 3.211100
Negre - 2016
Dans le top 5 des vins d'Isla de Menorca
Note moyenne: 3.71110.50
Negre - 2015
Dans le top 5 des vins d'Isla de Menorca
Note moyenne: 3.411100
Negre - 2014
Dans le top 5 des vins d'Isla de Menorca
Note moyenne: 3.61110.50
Negre - 2013
Dans le top 5 des vins d'Isla de Menorca
Note moyenne: 3.51110.50
Negre - 2012
Dans le top 5 des vins d'Isla de Menorca
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Negre du Domaine Binitord sont 2011, 2019, 2016, 2014 et 2013.

Informations sur le Domaine Binitord

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Isla de Menorca dans la région des Iles Baléares

Le Domaine Binitord fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Isla de Menorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Iles Baléares
Dans le top 9500 des vins d'Espagne
Dans le top 5 des vins d'Isla de Menorca
Dans le top 75000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole d'Isla de Menorca

La région viticole d'Isla de Menorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Torralbenc et le Domaine Bodegas Binifadet y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isla de Menorca sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isla de Menorca révèle souvent des types d'arômes de prune, cassis noir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.


La région viticole des Iles Baléares

Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.

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