Domaine BollaCapo Appassimento Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Capo Appassimento Rosso du Domaine Bolla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capo Appassimento Rosso de Domaine Bolla de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Capo Appassimento Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capo Appassimento Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Capo Appassimento Rosso
Le Capo Appassimento Rosso du Domaine Bolla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, spaghetti à la carbonara ou gigot à la marocaine façon méchoui.
Détails et informations techniques sur le Capo Appassimento Rosso du Domaine Bolla
Découvrez le cépage: Jaoumet
L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capo Appassimento Rosso du Domaine Bolla sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Bolla
Le Domaine Bolla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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