Domaine Bonnievale - Chardonnay

Domaine BonnievaleChardonnay

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chardonnay du Domaine Bonnievale est un vin blanc de la région de Breede River Valley de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Chardonnay du Domaine Bonnievale

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chardonnay de Domaine Bonnievale de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chardonnay du Domaine Bonnievale de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Bonnievale

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chardonnay - 2016
Dans le top 100 des vins de Breede River Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Chardonnay - 2015
Dans le top 100 des vins de Breede River Valley
Note moyenne: 311100
Chardonnay - 2014
Dans le top 100 des vins de Breede River Valley
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Bonnievale sont 2016, 2014, 2015

Informations sur le Domaine Bonnievale

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Breede River Valley dans la région de Western Cape

Le Domaine Bonnievale fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Breede River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 15000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 15000 des vins de Breede River Valley
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Breede River Valley

La région viticole du Breede River Valley se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Alvi's Drift et le Domaine Alvi's Drift y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Breede River Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Breede River Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, tropical ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de caramel, pêche blanche ou poire.


La région viticole de Western Cape

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Le mot du vin: Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.

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