Domaine Borelli PeyronBianco Delle Venezie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bianco Delle Venezie du Domaine Borelli Peyron
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Delle Venezie de Domaine Borelli Peyron de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bianco Delle Venezie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Delle Venezie
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Delle Venezie
Le Bianco Delle Venezie du Domaine Borelli Peyron s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de la soupe corse, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou gigot d'agneau et ses crozets au beaufort.
Détails et informations techniques sur le Bianco Delle Venezie du Domaine Borelli Peyron
Découvrez le cépage: Aubin vert
L'Aubin vert blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lorraine). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aubin vert blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco Delle Venezie du Domaine Borelli Peyron sont 0
Informations sur le Domaine Borelli Peyron
Le Domaine Borelli Peyron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valpolicella
La région viticole du Valpolicella se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domini Veneti et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Corvinone, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou origan et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou olive noire.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
