
Domaine Borgo di ColloredoKeri Falanghina
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Keri Falanghina du Domaine Borgo di Colloredo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Keri Falanghina de Domaine Borgo di Colloredo de la région du Molise est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Keri Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Keri Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Keri Falanghina
Le Keri Falanghina du Domaine Borgo di Colloredo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la bière, quiche aux épinards et au chèvre ou verrine de betterave et oeufs de lump.
Détails et informations techniques sur le Keri Falanghina du Domaine Borgo di Colloredo
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Keri Falanghina du Domaine Borgo di Colloredo sont 0
Informations sur le Domaine Borgo di Colloredo
Le Domaine Borgo di Colloredo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Terre degli Osci à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre degli Osci
La région viticole du Terre degli Osci se situe dans la région au Molise en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Di Majo Norante et le Domaine Di Majo Norante y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre degli Osci sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre degli Osci révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou tomate et parfois aussi des arômes de menthe, pruneaux ou cannelle.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.














