Domaine Botticelli - Natural Brut Rosé

Domaine BotticelliNatural Brut Rosé

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Natural Brut Rosé du Domaine Botticelli est un vin effervescent de la région de Vale do São Francisco de Bahia.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Natural Brut Rosé du Domaine Botticelli

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Natural Brut Rosé de Domaine Botticelli de la région de Bahia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Natural Brut Rosé du Domaine Botticelli

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ruby-cabernet

Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.

Derniers millésimes de ce vin

Natural Brut Rosé - 2017
Dans le top 100 des vins de Vale do São Francisco
Note moyenne: 3.211100
Natural Brut Rosé - 0
Dans le top 100 des vins de Vale do São Francisco
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Natural Brut Rosé du Domaine Botticelli sont 2017, 0

Informations sur le Domaine Botticelli

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vale do São Francisco dans la région de Bahia

Le Domaine Botticelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vale do São Francisco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bahia
Dans le top 7500 des vins du Brésil
Dans le top 600 des vins de Vale do São Francisco
Dans le top 95000 des vins effervescents
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Vale do São Francisco

La Vale do São Francisco ("vallée de Saint-François") est une vallée fluviale de l'État de Bahia, dans l'est du Brésil. L'aspect le plus remarquable de la vallée en tant que région viticole est sa latitude équatoriale, qui est de 9°S seulement. Cela la place à seulement 1000 kilomètres (625 miles) au sud de l'équateur, et à 2400 km (1500 miles) au nord des principales régions viticoles du Brésil, dans le Rio Grande do Sul. Le Climat ici est classé comme tropical semi-aride.


La région viticole de Bahia

Bahia est l'un des 26 États du Brésil, situé au milieu de la côte est (Atlantique) de ce vaste pays. Malgré sa proximité de l'équateur, Bahia abrite des vignes productrices de vin. Celles-ci sont presque exclusivement situées dans la Vale do São Francisco, l'une des régions viticoles les plus extrêmes du monde. Toutefois, l'économie agricole de Bahia est beaucoup plus axée sur le cacao (dont elle est le principal producteur au Brésil) et le soja.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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