Domaine BötzingerKiebitz Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kiebitz Spätburgunder Trocken du Domaine Bötzinger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kiebitz Spätburgunder Trocken de Domaine Bötzinger de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kiebitz Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kiebitz Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kiebitz Spätburgunder Trocken
Le Kiebitz Spätburgunder Trocken du Domaine Bötzinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, roulade de veau à l'italienne ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Kiebitz Spätburgunder Trocken du Domaine Bötzinger
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 872
Croisement interspécifique effectué par Bertille Seyve (1864-1944) entre le 85 Seibel et le 2 Gaillard. Cet hybride producteur direct a surtout été multiplié dans le centre de la France où nous l'avons retrouvé et photographié, mais également dans les départements du vallée du Rhône, du vallée de la Loiret, de l'Isère, de la Vienne et de la Nièvre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kiebitz Spätburgunder Trocken du Domaine Bötzinger sont 2012, 2016, 0
Informations sur le Domaine Bötzinger
Le Domaine Bötzinger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
