Domaine Bouchard Aîné & Fils - Chorey-lès-Beaune

Domaine Bouchard Aîné & FilsChorey-lès-Beaune

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chorey-lès-Beaune du Domaine Bouchard Aîné & Fils est un vin rouge de la région de Chorey-lès-Beaune en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Chorey-lès-Beaune du Domaine Bouchard Aîné & Fils

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chorey-lès-Beaune de Domaine Bouchard Aîné & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Chorey-lès-Beaune du Domaine Bouchard Aîné & Fils

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Chorey-lès-Beaune - 2017
Dans le top 100 des vins de Chorey-lès-Beaune
Note moyenne: 411110
Chorey-lès-Beaune - 2016
Dans le top 100 des vins de Chorey-lès-Beaune
Note moyenne: 3.61110.50
Chorey-lès-Beaune - 2014
Dans le top 100 des vins de Chorey-lès-Beaune
Note moyenne: 3.61110.50
Chorey-lès-Beaune - 2005
Dans le top 100 des vins de Chorey-lès-Beaune
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Chorey-lès-Beaune du Domaine Bouchard Aîné & Fils sont 2017, 2005, 2016, 2014

Informations sur le Domaine Bouchard Aîné & Fils

Le domaine propose 246 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Boisset Collection
Il est dans le top 75 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chorey-lès-Beaune dans la région de Bourgogne

Le Domaine Bouchard Aîné & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 250 vins à la vente dans la région de Chorey-lès-Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 60000 des vins de France
Dans le top 250 des vins de Chorey-lès-Beaune
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Chorey-lès-Beaune

La région viticole du Chorey-lès-Beaune se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Gay & Fils et le Domaine Tollot-Beaut y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chorey-lès-Beaune sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chorey-lès-Beaune révèle souvent des types d'arômes d'ananas, floral ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de craie, évolution (vieillissement) ou sous-bois.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Moisi (goût de)

Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.

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