Domaine Boulevard NapoléonLe Pujol Grenache Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Le Pujol Grenache Noir du Domaine Boulevard Napoléon est dans le top 30 des vins de Hérault.
Structure gustative du Le Pujol Grenache Noir du Domaine Boulevard Napoléon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Pujol Grenache Noir de Domaine Boulevard Napoléon de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Pujol Grenache Noir du Domaine Boulevard Napoléon de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le Pujol Grenache Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Pujol Grenache Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Le Pujol Grenache Noir
Le Le Pujol Grenache Noir du Domaine Boulevard Napoléon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, gratin de macaronis au fromage ou macaronis à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Le Pujol Grenache Noir du Domaine Boulevard Napoléon
Découvrez le cépage: Saint Pierre doré
Cépage blanc français autochtone de l'Allier, principalement cultivé à Saint-Pourçain. Aujourd'hui rare, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il participe à l'appellation Saint-Pourçain AOC en Auvergne et fait partie des cépages anciens du centre de la France étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Pujol Grenache Noir du Domaine Boulevard Napoléon sont 2011, 2013, 2015, 2012
Informations sur le Domaine Boulevard Napoléon
Le Domaine Boulevard Napoléon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
La région viticole du Hérault se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange des Pères et le Domaine La Grange des Pères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hérault sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hérault révèle souvent des types d'arômes de minéral, pomme jaune ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de noisettes, anis ou fruits à noyau.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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