
Domaine Bouquet d'AGarnatxa Negra
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Garnatxa Negra du Domaine Bouquet d'A
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnatxa Negra de Domaine Bouquet d'A de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Garnatxa Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnatxa Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Garnatxa Negra
Le Garnatxa Negra du Domaine Bouquet d'A s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, pâtes sauce napolitaine aux champignons ou agneau en sauce épicée.
Détails et informations techniques sur le Garnatxa Negra du Domaine Bouquet d'A
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnatxa Negra du Domaine Bouquet d'A sont 2017, 2016, 0, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Bouquet d'A
Le Domaine Bouquet d'A fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alella
La région viticole d'Alella se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Alta Alella et le Domaine Alta Alella y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alella sont les Xarello, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alella révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), balsamique ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, chêne ou tabac.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
Comment marier une lotte à l’armoricaine avec un vin
Introduction La lotte à l’armoricaine, ce plat issu de la riche tradition culinaire française, est un mélange de saveurs complexes et intenses. Sa sauce tomatée, relevée d’arômes marins, exige un accord vin judicieux. Comment sublimer cette expérience en bouche avec le vin idéal ? Voici quelques pistes pour un mariage parfait entre mets et vins. 5 Accord Vins et Lotte à l’Armoricaine : Un Voyage de Saveurs Chardonnay de Bourgogne : Sa rondeur et ses arômes de fruits à chair bla ...
Vendanges en Champagne : enquête ouverte après la fermeture de deux hôtels surpeuplés
Des vendangeurs étrangers relogés Sommaire Des vendangeurs étrangers relogés « Les investigations menées par la brigade de gendarmerie de Vitry-le-François avec l’appui de l’inspection du travail sont en cours », mais « aucune audition ou mise en cause n’ont été réalisées » à ce stade, a ajouté auprès de l’AFP la procureure Annick Browne. Des vendangeurs étrangers relog ...
Comment marier un poulet sauce aigre-douce avec un vin
Introduction à l’accord délicat entre le poulet sauce aigre-douce et le vin Trouver le vin parfait pour accompagner un plat de poulet sauce aigre-douce peut sembler intimidant, mais quand vous faites le bon choix, cela peut transformer votre repas en une expérience gastronomique inoubliable. Aujourd’hui, nous vous guidons à travers quelques suggestions qui rehausseront les arômes harmonieux de ce classique sino-français, tout en vous présentant comment Winevizer peut faciliter cette quête ...
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.