Le Château Bournac à Bordeaux

Château Bournac
Le domaine propose 3 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 5088 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux
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Le Château Bournac fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Bournac est un domaine viticole familial situé à Bordeaux, en France. Les pieds de vigne sont plantés sur un terroir composé de sols argileux et sablonneux. Cette terre est le reflet des impressionnants paysages médocains qui s'étendent du Château Bournac jusqu'aux coteaux de blancs de la région. L'équipe de vignerons, expérimentée et passionnée, met à profit des techniques traditionnelles pour développer leur récolte : des méthodes qui ont été éprouvées depuis des générations. Les 15 hectares de vignes sont couverts par des cépages tels que le cabernet sauvignon et le merlot, en delà de quelques variétés plus délicates telles que le cabernet franc et la malbec. Les raisins sont récoltés à la main et mis en barriques de chêne français, ce garçant à donner aux vins des notes riches et parfumées. Ces vins, doux et fins, sont parfaits pour accompagner des plats élaborés. Le château Bournac produit également une variété de fruits rouges et de légumes, dont la confiture de mûres et de framboises est particulièrement recherchée. Les produits sont, bien entendu, disponibles à l'achat lors de votre visite et vous pourrez également trouver leur célèbre miel et leur chaume (l'un des meilleurs vins doux naturels produits en France). Le Château Bournac est un pèlerinage des amateurs de vins qui pourront déguster des vins avec modération et mieux connaître leur histoire, leur terroir et leurs trésors enivrants. Des dégustations de vins sont organisées toute l'année, ainsi que des visites guidées et des animations autour de la découverte des vignobles, de la rencontre avec les vignerons et de la dégustation de produits authentiques et naturels. En visitant le Château Bournac et à travers des senteurs, des goûts et des saveurs, vous vivrez une expérience inoubliable et découvrirez l'âme et les secrets du vignoble médocain.

Top des meilleurs vins du Château Bournac

À la recherche des meilleurs vins du Château Bournac à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Bournac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Bournac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Bournac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Bournac

Les vins rouge du Château Bournac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, agneau en sauce épicée ou cuissot de chevreuil à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Bournac

Au nez le vin rouge du Château Bournac révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de cerise, chêne ou fumée. En bouche le vin rouge du Château Bournac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Bournac

  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2002avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Bournac

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Bournac

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Bournac.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Château Bournac et des vins de la région

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