Domaine BoutariExperimental Agiorgitiko
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier, du fromage fort ou des pâtes.
Structure gustative du Experimental Agiorgitiko du Domaine Boutari
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Experimental Agiorgitiko de Domaine Boutari de la région de Macedonia est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Experimental Agiorgitiko du Domaine Boutari de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Experimental Agiorgitiko
Les accords qui marchent parfaitement avec le Experimental Agiorgitiko
Les accords mets et vins originaux avec le Experimental Agiorgitiko
Le Experimental Agiorgitiko du Domaine Boutari s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, lapin aux champignons ou saucisse de morteau sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Experimental Agiorgitiko du Domaine Boutari
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Experimental Agiorgitiko du Domaine Boutari sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Boutari
Le Domaine Boutari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Naoussa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Naoussa
La région viticole du Naoussa se situe dans la région d'Imathia en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Boutari et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Naoussa sont les Xinomavro, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Naoussa révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou fenouil et parfois aussi des arômes de salé, fraises fraîches ou anis.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: Fleur
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
