Domaine Bovy - Les Adrets Assemblage de Cépages Nobles

Domaine Bovy Les Adrets Assemblage de Cépages Nobles

3.6
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Adrets Assemblage de Cépages Nobles du Domaine Bovy est un vin rouge de la région du Saint-Saphorin en Vaud.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot Noir et le Gamay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du porc.

Accords mets et vins avec du Les Adrets Assemblage de Cépages Nobles

Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Adrets Assemblage de Cépages Nobles

Les accords mets et vins originaux avec le Les Adrets Assemblage de Cépages Nobles

Le Les Adrets Assemblage de Cépages Nobles du Domaine Bovy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse) ou spaghetti à la carbonara.

Détails et informations techniques sur le Les Adrets Assemblage de Cépages Nobles du Domaine Bovy

Domaine
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine Bovy

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Saphorin dans la région du Vaud

Le Domaine Bovy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Saint-Saphorin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vaud
Dans le top 7500 des vins de Suisse
Dans le top 1500 des vins du Saint-Saphorin
Dans le top 300000 des vins rouge
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole du Vaud


La région viticole du Lavaux

Actualités liées à ce vin

Mes magnums (120) les rouges de Provence d’une star du vignoble

Domaine Hauvette, Améthyste, les-baux-de-provence 2016  Pourquoi lui  Je ne connais pas Dominique Hauvette, mais d’où que viennent les informations, elles donnent envie de la rencontrer, nous avons commencé par ses vins. On l’aime parce que  Un grand rouge de Provence est un cadeau du ciel. Ici, c’est de cinsault qu’il s’agit. Grand, le cinsault ? Oui, ça dépend qui en fait du vin. Là, visiblement, c’est bien joué d’un bout à l’autre ...

Michael Huang, d’après lui

Il a 47 ans. Il est Chinois, de Pékin. Il a acquis le Château Bonnange, à Blaye, pour sa retraite. Mais c’était un vignoble et la vigne n’attend pas. Que dit-il ?  Le château Bonnange, à Blaye « J’ai acheté ce château, il y a quatre ans. J’ai commencé à boire du vin vers l’âge de 30 ans. Ce qui me plaisait bien. Rien de comparable avec la passion qui m’anime maintenant. Au début, je venais un peu l’été, un peu l’hiver, en vacances. J̵ ...

Accord mets/vins : Que boire avec… les morilles ?

À Saint-Saphorin, dans le Lavaux, le sommelier Jérôme Aké Béda propose aux curieux les meilleures cuvées helvètes. "J’ai appris le vin avec les grands chefs et l’enfant terrible de la ­gastronomie suisse, Denis Martin, spécialiste de la cuisine moléculaire et grand connaisseur des crus du monde ", se souvient Jérôme Aké Béda, sommelier maître d’hôtel depuis 2006 à l’Auberge de l’Onde, restaura ...

Le mot du vin: Rèche

Terme qui caractérise un vin dur et tannique.

Autres vins du Domaine Bovy

Voir tous les vins du Domaine Bovy

Autres vins de la région du Saint-Saphorin

Voir les meilleurs vins du Saint-Saphorin

Autres vins rouge similaires

Voir les meilleurs vins du Saint-Saphorin