Le Domaine Brave & Maiden de Santa Ynez Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Brave & Maiden

Les vins rouge du Domaine Brave & Maiden s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), poêlée de légumes aux merguez et chipo ou lapin aux poireaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Brave & Maiden

Au nez le vin rouge du Domaine Brave & Maiden révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Brave & Maiden est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Brave & Maiden

• 2011avec une note moyenne de 4.30/5
• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 2014avec une note moyenne de 4.24/5
• 2015avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Brave & Maiden

Les vins rosé du Domaine Brave & Maiden s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine ou gratin de pommes d'or et lardons aux épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Brave & Maiden

• 0avec une note moyenne de 4.30/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Brave & Maiden

Les vins blanc du Domaine Brave & Maiden s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), quiche sans oeufs ou tourte chèvre et menthe.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Brave & Maiden

Au nez le vin blanc du Domaine Brave & Maiden révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Brave & Maiden

• 0avec une note moyenne de 4.00/5