Le Domaine Amplify de Santa Ynez Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Amplify

Les vins blanc du Domaine Amplify s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croque madame, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Amplify

Au nez le vin blanc du Domaine Amplify révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Amplify est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Amplify

• 2017avec une note moyenne de 4.01/5
• 2018avec une note moyenne de 3.89/5
• 0avec une note moyenne de 3.87/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Amplify

Les vins rouge du Domaine Amplify s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de millet au gruyère, agneau mariné au vin blanc ou saltimbocca de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Amplify

Au nez le vin rouge du Domaine Amplify révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Amplify est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Amplify

• 2015avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 3.99/5
• 2019avec une note moyenne de 3.94/5
• 0avec une note moyenne de 3.92/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Amplify

Les vins rosé du Domaine Amplify s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Amplify

Au nez le vin rosé du Domaine Amplify révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits tropicaux ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Amplify

• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.95/5