Domaine BressiaSylvestra Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Sylvestra Malbec du Domaine Bressia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sylvestra Malbec de Domaine Bressia de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sylvestra Malbec du Domaine Bressia de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de chêne, pêche ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de confiture, chocolat ou fruit foncé.
Accords mets et vins avec du Sylvestra Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sylvestra Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Sylvestra Malbec
Le Sylvestra Malbec du Domaine Bressia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou pâte à crêpes.
Détails et informations techniques sur le Sylvestra Malbec du Domaine Bressia
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sylvestra Malbec du Domaine Bressia sont 2010, 2019, 2018, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Bressia
Le Domaine Bressia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Profond
Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.
