Domaine BridãoClássico Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Clássico Branco du Domaine Bridão
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clássico Branco de Domaine Bridão de la région de Tejo est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clássico Branco du Domaine Bridão de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de fruit de la passion, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Clássico Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clássico Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Clássico Branco
Le Clássico Branco du Domaine Bridão s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, rôti de porc tout simple ou homard grillé sauce crémeuse à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Clássico Branco du Domaine Bridão
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clássico Branco du Domaine Bridão sont 2015, 2014, 2018, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Bridão
Le Domaine Bridão fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Anthocyanes
Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.
