Domaine BridãoClássico Tinto
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Trincadeira.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Clássico Tinto du Domaine Bridão est dans le top 80 des vins de Tejo.
Structure gustative du Clássico Tinto du Domaine Bridão
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clássico Tinto de Domaine Bridão de la région de Tejo est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clássico Tinto du Domaine Bridão de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou tabac et parfois aussi des arômes de vanille, cerise noire ou prune.
Accords mets et vins avec du Clássico Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clássico Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Clássico Tinto
Le Clássico Tinto du Domaine Bridão s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), pates au pistou ou tendrons de veau provençaux.
Détails et informations techniques sur le Clássico Tinto du Domaine Bridão
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clássico Tinto du Domaine Bridão sont 2017, 2016, 2015, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Bridão
Le Domaine Bridão fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Fruité
Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes qui peuvent évoluer avec le temps, des parfums de fruits frais, aux fruits cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.
