Domaine Bruce JackOff The Charts Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Off The Charts Viognier du Domaine Bruce Jack
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Off The Charts Viognier de Domaine Bruce Jack de la région de Western Cape est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Off The Charts Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Off The Charts Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Off The Charts Viognier
Le Off The Charts Viognier du Domaine Bruce Jack s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, quiche lardons gruyère ou quiche aux épinards, chèvre et saumon.
Détails et informations techniques sur le Off The Charts Viognier du Domaine Bruce Jack
Découvrez le cépage: Viognier
Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes intenses d'abricot, pêche, fleurs blanches (violette, chèvrefeuille) et notes muscatées. Star des appellations Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, l'un des grands blancs du monde, exporté massivement en Californie et Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Off The Charts Viognier du Domaine Bruce Jack sont 0
Informations sur le Domaine Bruce Jack
Le Domaine Bruce Jack fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Swartland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Swartland
La région viticole du Swartland se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sadie Family et le Domaine Sadie Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Swartland sont les Chenin blanc, Mourvèdre et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swartland révèle souvent des types d'arômes de cerise, marmelade ou melon d'eau et parfois aussi des arômes de bette, poire nashi ou cerise rouge.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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