Le Domaine Brut Dargent de Côtes du Jura dans le Jura

Domaine Brut Dargent
Le domaine propose 9 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 90 des domaines du Jura
Il se situe en Côtes du Jura dans la région du Jura

Le Domaine Brut Dargent fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Brut D’argent est situé dans les magnifiques Côtes du Jura en France. Il s’étend sur une profondeur de plus de 140 hectares de vignoble cultivé depuis des siècles. Le Domaine Brut D’argent se spécialise dans la production de vins fins et spéciaux, mais aussi produit du vin effervescent, comme un mousseux et un mousseux doré. Leurs vins sont réalisés à partir d’une variété de cépages, dont le Poulsard, le Trousseau, la Chardonnay et le Savagnin. Leurs vins sont élaborés avec passion et attention pour son terroir et ses spécificités écologiques pour mettre en évidence leur style unique et authentique. Les vins du domaine sont vinifiés à la main pour offrir les meilleures qualités à leurs consommateurs. Ici, on se consacre à l’élaboration et à l’assemblage de vins qui sont tous équilibrés et présentent une incroyable variété aromatique et fruitée. Ce domaine propose également des vins blancs, rouges et rosés qui offrent des profils de saveurs fruitées et herbacées, ainsi que des vins parcellaires, spéciaux et limités qui allient les techniques modernes et anciennes de vinification et de vieillissement. Le domaine Brut D’argent offre également un tour et dégustation qui permet aux visiteurs de découvrir et d’explorer le magnifique terroir, les vignobles et le chai. Ces visites sont accompagnées d’une dégustation en direct des vins qui peut être suivie par un repas gastronomique, préparé avec des produits locaux biologiques. De plus, le restaurant propose une immense sélection des meilleurs vins du domaine. Le Domaine Brut D’argent a remporté de nombreux prix pour ses excellents vins. Ils sont fiers de recevoir des reconnaissances pour leur travail et à la qualité de leur production. Leurs vins sont distribués à l’échelle internationale, et offerts aux consommateurs sur leurs marchés locaux, ainsi que dans plus de 25 pays à travers le monde.

Top des meilleurs vins du Domaine Brut Dargent

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Brut Dargent à Côtes du Jura parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Brut Dargent. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Brut Dargent avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Brut Dargent

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Brut Dargent

Les vins effervescent du Domaine Brut Dargent s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard au barbecue, aïoli ou sardinade.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Brut Dargent

Au nez le vin effervescent du Domaine Brut Dargent révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou herbe et parfois aussi des arômes de fraises des bois, framboise ou fraises. En bouche le vin effervescent du Domaine Brut Dargent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Brut Dargent

  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Brut Dargent

  • Chardonnay
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côtes du Jura

Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.

Il couvre 105 communes au total, s'étendant sur près de 80 km de Champagne-sur-Loue au nord à Saint-Amour au sud. (C'est une pure coïncidence que ces deux villages partagent leurs noms avec les appellations Champagne et Saint-Amour). Le vin des Côtes du Jura peut être rouge, blanc ou rosé et l'appellation comprend également le célèbre vin jaune et le vin de paille du Jura. Par conséquent, le titre s'étend sur une large gamme du spectre de Couleur du vin, au point que les Jurassiens ont ajouté le corail (corail) et le rubis (rubis) au rouge, au blanc et au rosé pour distinguer efficacement les vins par leur teinte.

Cette diversité de couleur est due en grande partie au fait que les Côtes du Jura "blanches" peuvent être composées de jusqu'à 20% de raisins rouges - et vice-versa. Le Poulsard, le Cépage rouge le plus important de la région, est légèrement pigmenté et est utilisé pour contrôler la couleur Finale d'un vin "rosé". Le Terroir des Côtes du Jura est essentiellement le même que celui de toute la région du Jura. C'est cette homogénéité qui a contribué à créer l'identité forte du Jura.

Les grands vins doux du Domaine Brut Dargent

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Brut Dargent

Les vins doux du Domaine Brut Dargent s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, tarte au thon et fromage frais ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Brut Dargent

Au nez le vin doux du Domaine Brut Dargent révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de bette, fruits tropicaux ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Brut Dargent

  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Brut Dargent

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Brut Dargent

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Jura ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Brut Dargent.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Brut Dargent et des vins de la région

Des vins naturels fruités

M LE MAGAZINE DU MONDE Certains pensent que le vin nature est un vin de fainéant. Il n’en est rien. Si le boulot est réduit à néant à la cave – et encore –, c’est qu’il a déjà été fait en majeure partie à la vigne. C’est à la pioche que se crée le vin nature, qui est d’abord un vin biologique, et sans aucun intrant ensuite, donc sans soufre. C’est ce qu’explique Valentin Morel dans son livre, Un autre vin, qui vient de paraître chez Flammarion. Ce vigneron du Jura a créé son domaine en 2014 en l ...

Le thé peut-il être servi à tous les repas ?

M LE MAGAZINE DU MONDE Certains pensent que le vin nature est un vin de fainéant. Il n’en est rien. Si le boulot est réduit à néant à la cave – et encore –, c’est qu’il a déjà été fait en majeure partie à la vigne. C’est à la pioche que se crée le vin nature, qui est d’abord un vin biologique, et sans aucun intrant ensuite, donc sans soufre. C’est ce qu’explique Valentin Morel dans son livre, Un autre vin, qui vient de paraître chez Flammarion. Ce vigneron du Jura a créé son domaine en 2014 en l ...

Bordeaux, le vin et l’Angleterre : huit siècles d’histoire

Tout commence au Moyen-Âge par un mariage. En 1152, Aliénor d’Aquitaine épouse Henri Plantagenêt, comte d’Anjou. Deux ans plus tard, lorsque son mari est sacré roi d’Angleterre à l’abbaye de Westminster, sous le nom d’Henri II, la voilà souveraine d’un immense royaume qui recouvre aussi tout l’ouest de la France : la Normandie, l’Anjou, le Maine, la Touraine, le Poitou, la Saintonge, le Bordelais, l’Agenais, le Périgord et le duché de Gascogne. Sur le même sujet Le vin, une histoire bordelaise ( ...

Le mot du vin: Heida

Voir savagnin.

Découvrez les autres régions et appellation du Jura