Domaine BürgerspitalWürzburger Stein-Harfe Riesling Trockenbeerenauslese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Würzburger Stein-Harfe Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Bürgerspital est dans le top 30 des vins de Würzburg.
Structure gustative du Würzburger Stein-Harfe Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Bürgerspital
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Würzburger Stein-Harfe Riesling Trockenbeerenauslese de Domaine Bürgerspital de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Würzburger Stein-Harfe Riesling Trockenbeerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Würzburger Stein-Harfe Riesling Trockenbeerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Würzburger Stein-Harfe Riesling Trockenbeerenauslese
Le Würzburger Stein-Harfe Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Bürgerspital s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, bouillabaisse comme à marseille ou limande au lait de coco.
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Würzburger Stein-Harfe Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Bürgerspital sont 0
Informations sur le Domaine Bürgerspital
Le Domaine Bürgerspital fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Würzburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Würzburg
Capitale viticole de Franconie (Bavière) sur le Main, au cœur du Maindreieck. Silvaner signature en blanc roi (« roi du Franken », cultivé depuis >350 ans) : sec et minéral aux notes discrètes de pomme verte, poire, agrumes, herbes fraîches, amande et touche crayeuse, bouche tendue et finale saline — sols grès rouge, calcaire coquillier, keuper. Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling et Kerner en complément. Cru mythique Würzburger Stein.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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