
Domaine Kellerei MeranGraf von Meran Schickenburg
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Graf von Meran Schickenburg du Domaine Kellerei Meran
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Graf von Meran Schickenburg de Domaine Kellerei Meran de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Graf von Meran Schickenburg du Domaine Kellerei Meran de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Graf von Meran Schickenburg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graf von Meran Schickenburg
Les accords mets et vins originaux avec le Graf von Meran Schickenburg
Le Graf von Meran Schickenburg du Domaine Kellerei Meran s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), pâtes sauce alfredo ou brochettes d'agneau à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Graf von Meran Schickenburg du Domaine Kellerei Meran
Découvrez le cépage: Corinthe
Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Graf von Meran Schickenburg du Domaine Kellerei Meran sont 2018, 2017, 2019, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Kellerei Meran
Le Domaine Kellerei Meran fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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