Le Domaine C. Elizabeth d'Oakville de Californie

Le Domaine C. Elizabeth fait parti des domaines à suivre à Oakville. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Oakville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine C. Elizabeth à Oakville parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine C. Elizabeth. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine C. Elizabeth avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine C. Elizabeth s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou aiguillette de canard d'automne.
Au nez le vin rouge du Domaine C. Elizabeth révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine C. Elizabeth est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole d'Oakville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Schrader et le Domaine Schrader y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oakville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oakville révèle souvent des types d'arômes de cerise, herbes séchées ou cigare et parfois aussi des arômes de poivron, poivron vert ou épices de boulangerie.
En bouche d'Oakville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 243 domaines et châteaux dans la région d'Oakville, produisant 489 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oakville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région d'Oakville ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine C. Elizabeth.
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Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.