Domaine Cà dei FratiCuvée dei Frati Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marzemino et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée dei Frati Brut Rosé du Domaine Cà dei Frati de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuvée dei Frati Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée dei Frati Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée dei Frati Brut Rosé
Le Cuvée dei Frati Brut Rosé du Domaine Cà dei Frati s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!).
Détails et informations techniques sur le Cuvée dei Frati Brut Rosé du Domaine Cà dei Frati
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée dei Frati Brut Rosé du Domaine Cà dei Frati sont 2013, 2016, 2014, 2019 et 2011.
Informations sur le Domaine Cà dei Frati
Le Domaine Cà dei Frati fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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