Domaine Cà dei FratiRonchedone Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Marzemino et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Ronchedone Rosso du Domaine Cà dei Frati est dans le top 80 des vins de Lombardie.
Structure gustative du Ronchedone Rosso du Domaine Cà dei Frati
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ronchedone Rosso de Domaine Cà dei Frati de la région de Lombardie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ronchedone Rosso du Domaine Cà dei Frati de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou pierre et parfois aussi des arômes de pruneaux, jeu ou cannelle.
Accords mets et vins avec du Ronchedone Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ronchedone Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Ronchedone Rosso
Le Ronchedone Rosso du Domaine Cà dei Frati s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, pâtes saumon - crème fraîche ou gigot ou épaule d'agneau au miel et thym.
Détails et informations techniques sur le Ronchedone Rosso du Domaine Cà dei Frati
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ronchedone Rosso du Domaine Cà dei Frati sont 2004, 2020, 2000, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Cà dei Frati
Le Domaine Cà dei Frati fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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