Le Domaine Sushi de Niagara Peninsula d'Ontario

Domaine Sushi
Le domaine propose 2 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 1747 des domaines d'Ontario
Il se situe en Niagara Peninsula dans la région d'Ontario

Le Domaine Sushi fait parti des domaines à suivre à Niagara Peninsula. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sushi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sushi à Niagara Peninsula parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sushi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sushi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Sushi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sushi

Les vins blanc du Domaine Sushi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, papillotes de pavés de saumon simple ou penne à la toscane.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sushi

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sushi

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Niagara Peninsula

La péninsule du Niagara est la région viticole la plus vaste et la plus productive du Canada, située sur les rives sud du lac Ontario. Elle s'étend sur environ 55 km (35 miles) entre les limites orientales de la ville de Hamilton à l'ouest et la rive gauche de la rivière Niagara qui se jette dans le lac Ontario. La VQA couvre plus de 13 000 acres (5 200 hectares) et produit principalement des variétés de ClimatFrais comme le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Franc. Elle produit également un grand Volume de vin de glace.

En effet, 90 % du vin de glace du Canada est produit ici, ce qui fait de la région le plus grand producteur de ce style sur terre. Il va sans dire que la péninsule du Niagara couvre la plupart des autres styles de vin, des vins rosés et mousseux aux vins d'Central-ranges/orange">Orange et aux Pét-nats (Pétillants naturels). La région compte près de 100 établissements vinicoles, qui produisent plus de 10 millions de litres de vin par an. La péninsule du Niagara apparaît géographiquement dans la bande de terre qui s'étend d'ouest en est entre le lac Ontario au nord et le lac Érié au sud.

La "péninsule" est formée par la rivière Niagara qui coule vers le nord, entre les deux lacs. Cette rivière marque également la frontière internationale entre l'Ontario, le Canada et l'État américain de New York. La zone viticole est toutefois confinée à la moitié nord de la péninsule, entre la rive sud du lac Ontario et les terres situées juste au sud de l'escarpement du Niagara. L'escarpement, une crête calcaire de 1 050 km de Long qui s'étend du nord de l'État de New York à la région des Grands Lacs, a un effet Profond sur le Terroir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sushi

Une route des vins de prévue dans la région de Niagara Peninsula ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sushi.

Découvrez le cépage: Corbeau

Le Corbeau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Corbeau noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Sushi et des vins de la région

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Le mot du vin: Jéroboam

Bouteille d'une contenance de 5 litres.