
Domaine CalatroniMoncarul Provincia di Pavia Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Moncarul Provincia di Pavia Rosso du Domaine Calatroni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moncarul Provincia di Pavia Rosso de Domaine Calatroni de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Moncarul Provincia di Pavia Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moncarul Provincia di Pavia Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Moncarul Provincia di Pavia Rosso
Le Moncarul Provincia di Pavia Rosso du Domaine Calatroni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, pâtes aux lardons de marco ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Moncarul Provincia di Pavia Rosso du Domaine Calatroni
Découvrez le cépage: Berdomenel
Espagnole, présent de longue date dans le vignoble de Pamiers en Ariège. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Calatroni
Le Domaine Calatroni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Pavia
La région viticole du Provincia di Pavia se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche du Provincia di Pavia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 302 domaines et châteaux dans la région du Provincia di Pavia, produisant 598 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Provincia di Pavia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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