Le Domaine Callan d'Yakima Valley de Washington

Domaine Callan - Boushey Vineyards Grenache Blanc
Le domaine propose 18 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Washington
Il se situe en Yakima Valley dans la région de Washington

Le Domaine Callan fait parti des domaines à suivre à Yakima Valley. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Yakima Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Callan

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Callan à Yakima Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Callan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Callan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Callan

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Callan

Les vins blanc du Domaine Callan s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de risotto au saumon frais et courgettes, noix de saint jacques sauce corail ou nems de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Callan

Au nez le vin blanc du Domaine Callan révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Callan

  • 2017avec une note moyenne de 4.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Callan

  • Grenache Blanc
  • Picpoul Blanc

À la découverte de la région viticole d'Yakima Valley

La région viticole d'Yakima Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche d'Yakima Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Yakima Valley, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yakima Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Callan

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Callan

Les vins rouge du Domaine Callan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, artichaut farci ou civet de canard au vin de cahors.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Callan

Au nez le vin rouge du Domaine Callan révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Callan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Callan

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Callan

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Callan

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Callan

Les vins rosé du Domaine Callan s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Callan

Au nez le vin rosé du Domaine Callan révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Callan

  • Cinsaut

Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)

Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Callan

Une route des vins de prévue dans la région d'Yakima Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Callan.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Callan et des vins de la région

Palmarès : Les records de ventes de vins et de spiritueux chez Sotheby’s en 2020

Le numéro un mondial de ventes aux enchères en ligne et de ventes aux particuliers a atteint la somme de 92 millions de dollars en vente de vins et spiritueux en 2020, dont 57 millions en en direct. En 2020, Sotheby’s a réuni des collectionneurs de 57 pays dans le monde. Une bouteille de vin s’est vendue au prix moyen de 626 dollars tandis qu’il s'élève à 7058 dollars pour un flacon de spiritueux. Preuve que l’engouement pour ces derniers ...

Les voyages insolites de nos bouteilles de vin

La maison de Cognac Delamain lance une série d’éditions limitées, clin d’œil à son passé littéraire. Ici, on n’aime pas les jeunes. Ce sont les vieux cognacs qui comptent. Exit les VS (au moins 2 ans) et les VSOP (au moins 4 ans). Seuls les XO (des alcools d’au moins 10 ans) ont droit de cité, et encore, ils doivent être issus des raisins de Grande Champagne. D’ailleurs, Delamain, qui fut longtemps négociant à 100 %, dispose aujour ...

Une Pléiade de cognacs

La maison de Cognac Delamain lance une série d’éditions limitées, clin d’œil à son passé littéraire. Ici, on n’aime pas les jeunes. Ce sont les vieux cognacs qui comptent. Exit les VS (au moins 2 ans) et les VSOP (au moins 4 ans). Seuls les XO (des alcools d’au moins 10 ans) ont droit de cité, et encore, ils doivent être issus des raisins de Grande Champagne. D’ailleurs, Delamain, qui fut longtemps négociant à 100 %, dispose aujour ...

Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)

Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.