Le Domaine DeLille Cellars d'Yakima Valley de Washington

Domaine DeLille Cellars
Le domaine propose 39 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 1 des domaines de Washington
Il se situe en Yakima Valley dans la région de Washington
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Le Domaine DeLille Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Yakima Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine DeLille Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine DeLille Cellars à Yakima Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine DeLille Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine DeLille Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine DeLille Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine DeLille Cellars

Les vins blanc du Domaine DeLille Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'omelette au saumon fumé, pieds de couteaux ou gâteau au yaourt.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine DeLille Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine DeLille Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine DeLille Cellars

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine DeLille Cellars

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Roussanne

À la découverte de la région viticole d'Yakima Valley

Plus ancienne AVA de Washington (1983) : Chardonnay et Riesling signatures en blancs rois (vifs et tendus, agrumes, pomme, pêche blanche et touche minérale, acidité préservée par les nuits froides). Merlot souple (prune, mûre), Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre) et Syrah charnue (mûre, poivre, viande fumée) en rouges concentrés. Sud du Columbia Valley, basaltes sous lœss, contraste jour-nuit (80/50°F) — ~1/3 des plantations de l'État.

Les grands vins rouges du Domaine DeLille Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine DeLille Cellars

Les vins rouge du Domaine DeLille Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou sot- l'y- laisse.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine DeLille Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine DeLille Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine DeLille Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine DeLille Cellars

  • 2002avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine DeLille Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins rosés du Domaine DeLille Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine DeLille Cellars

Les vins rosé du Domaine DeLille Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes ou fondue savoyarde.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine DeLille Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine DeLille Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine DeLille Cellars

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine DeLille Cellars

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Le mot du vin: Cordial

Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine DeLille Cellars

Une route des vins de prévue dans la région d'Yakima Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine DeLille Cellars.

Découvrez le cépage: Roussanne

Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.

Actualités du Domaine DeLille Cellars et des vins de la région

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