Le Domaine DeLille Cellars d'Yakima Valley de Washington

Domaine DeLille Cellars
Le domaine propose 39 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 1 des domaines de Washington
Il se situe en Yakima Valley dans la région de Washington
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Le Domaine DeLille Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Yakima Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine DeLille Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine DeLille Cellars à Yakima Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine DeLille Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine DeLille Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine DeLille Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine DeLille Cellars

Les vins blanc du Domaine DeLille Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin au thon, moules au romarin et barbecue ou clafoutis aux cerises express.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine DeLille Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine DeLille Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine DeLille Cellars

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine DeLille Cellars

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Roussanne

À la découverte de la région viticole d'Yakima Valley

La région viticole d'Yakima Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche d'Yakima Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Yakima Valley, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yakima Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine DeLille Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine DeLille Cellars

Les vins rouge du Domaine DeLille Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou ballotine de dinde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine DeLille Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine DeLille Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine DeLille Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine DeLille Cellars

  • 2002avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine DeLille Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine DeLille Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine DeLille Cellars

Les vins rosé du Domaine DeLille Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulash polonais ou cordon bleu roulé.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine DeLille Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine DeLille Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine DeLille Cellars

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine DeLille Cellars

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Le mot du vin: Bouchy

Voir cabernet franc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine DeLille Cellars

Une route des vins de prévue dans la région d'Yakima Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine DeLille Cellars.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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Le mot du vin: Bouchy

Voir cabernet franc.