Domaine Canals NadalCava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural du Domaine Canals Nadal
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural de Domaine Canals Nadal de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural
Le Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural du Domaine Canals Nadal s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, feuilletés au chorizo ou poisson aux épices et au jus d'orange.
Détails et informations techniques sur le Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural du Domaine Canals Nadal
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural du Domaine Canals Nadal sont 0
Informations sur le Domaine Canals Nadal
Le Domaine Canals Nadal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Moisi (goût de)
Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.
