Le Domaine Cantina del Vulture fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Aglianico del Vulture à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina del Vulture à Aglianico del Vulture parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina del Vulture. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina del Vulture avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cantina del Vulture s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto).
En bouche le vin rouge du Domaine Cantina del Vulture est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Appellation viticole italienne DOC depuis 1971, située en Basilicate sur les pentes du Mont Vulture, ancien volcan éteint. Vignobles d'altitude entre 200 et 700 m sur sols volcaniques riches en minéraux. Cépage unique : Aglianico (« Barolo du Sud »), introduit par les Grecs au VIIᵉ siècle av. J.
-C. Vins rouges tanniques, structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices et notes minérales. L'un des grands rouges du sud de l'Italie, beau potentiel de garde.
Une route des vins de prévue dans la région d'Aglianico del Vulture ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina del Vulture.
Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles. Il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans quelques collections ampélographiques, il fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique.
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