Domaine Cantina RealeCrestale Sauvignon Celeste
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Crestale Sauvignon Celeste du Domaine Cantina Reale est dans le top 5 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Crestale Sauvignon Celeste du Domaine Cantina Reale
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crestale Sauvignon Celeste de Domaine Cantina Reale de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Crestale Sauvignon Celeste
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crestale Sauvignon Celeste
Les accords mets et vins originaux avec le Crestale Sauvignon Celeste
Le Crestale Sauvignon Celeste du Domaine Cantina Reale s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, poulet indien (korma simplifié) ou aligot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Crestale Sauvignon Celeste du Domaine Cantina Reale
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crestale Sauvignon Celeste du Domaine Cantina Reale sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Reale
Le Domaine Cantina Reale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
